南国気分？
pikaichi
ここ最近から本格的に暑い日が続いていますが、皆さん、いかがお過ごしでしょうか。
先日あまりにも暑いので、南国気分を味わおうということで、バタフライピーの花でドリンクを作ることにしました。ご存じの方もいると思いますが、とてもきれいなブルーのドリンクが作れます。
まず、花を収穫するところからですが、6月に苗を購入して育てているので、そこから採ればいいかとおもいきや、
花がほとんどない！ちょっと前に見た時には結構咲いていたのに…。よく見ると花が咲き終わっている所に豆が実っていました。
それでも何とかして探して見つけたのは2輪だけ。これだけで出来るのかと半信半疑でしたが、茶こしに入れてお湯を注ぐときれいなブルーに。ん、ちょっと薄くないか、まぁ、いいか。
そこにガムシロップを足してバタフライピードリンクの出来上がり！使う花びらが多いともっと濃いブルーになるらしいですが、
今日はこれが限界。レモン果汁を入れると、色がブルーからピンクに変化するらしいので、近いうちにリベンジしたいと思います。
